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發(fā)布時(shí)間: 2014-8-4 17:34
正文摘要:本帖最后由 半畝花田 于 2014-8-7 13:57 編輯 夏天到了家釀葡萄酒時(shí)候,把自釀方法分享給喜歡朋友們. |
半畝花田 發(fā)表于 2014-8-5 16:01 謝謝美女版主支持關(guān)注了 ![]() ![]() |
邵陽(yáng)書(shū)劍 發(fā)表于 2014-8-5 14:26 謝謝支持 ![]() ![]() |
溫柔老虎 發(fā)表于 2014-8-5 12:59 謝謝老虎支持,發(fā)帖有動(dòng)力 ![]() ![]() |
流浪過(guò)客 發(fā)表于 2014-8-4 17:40 希望以后繼續(xù)加油 |
帖子里沒(méi)有提到的最重要的一個(gè)步驟是放糖,一般冰糖或者綿砂糖。 10斤葡萄3斤糖。一般來(lái)說(shuō)葡萄甜酒少放糖,不甜就多放糖。喜歡酒精度數(shù)高一點(diǎn)適當(dāng)多放糖。 這是家釀葡萄酒的做法。專業(yè)的葡萄酒/紅酒是另一種做法。不需要加糖。 |