漢中精品美食--檳豆熱米皮

阿童丶

  漢中洋縣是我的老家，這次回去度假吃到了很正宗的漢中米皮，讓我最最難忘的還是檳豆熱米皮！早飯吃上一大碗檳豆熱米皮喝一碗花生稀飯?jiān)偌右粋€(gè)茶葉蛋，嘖嘖嘖  真是美味不可方物，二話(huà)不說(shuō) 上圖

花生稀飯

  漢中的辣子最為地道，你可以試著捻一小撮辣子放在舌尖吮吸，保證辣而不嗆，香氣四溢，口齒留香！
  面皮是用上好的大米打出來(lái)的漿制作而成，然后準(zhǔn)備好蒸籠，將弄濕的布平鋪在籠屜上，將打好的米漿攤在上面，等籠屜上汽一分鐘左右就可以將蒸好的面皮連布一起從籠屜上取下貼在案板上，切成寬寬的條狀，熱米皮寬寬的最好吃了！
  知道的制作方法也就這么多了，主要是為了向大家介紹漢中地道的米皮，非常好吃，希望大家有機(jī)會(huì)去漢中嘗一嘗這道美食！

新生活

貌似辣椒有些糊了，不過(guò)應(yīng)該味道很不錯(cuò)吧[s:238]

淪釋

感覺(jué)好厚阿，從沒(méi)吃過(guò)正宗的。

阿童丶

新生活 發(fā)表于 2012-7-30 18:13
貌似辣椒有些糊了，不過(guò)應(yīng)該味道很不錯(cuò)吧

沒(méi)糊沒(méi)糊~吃起來(lái)味道很地道~

阿童丶

淪釋 發(fā)表于 2012-7-30 18:31
感覺(jué)好厚阿，從沒(méi)吃過(guò)正宗的。

什么時(shí)候可以去漢中嘗嘗 很好吃的~

青海湖

在咸陽(yáng)吃過(guò)熱米皮，不知是否正宗？

張頭頭

這個(gè)可是漢中的招牌??！

浪花朵朵

地方小吃還是不錯(cuò)地

時(shí)髦老漢

沒(méi)機(jī)會(huì)去啊{:soso_e143:}

阿童丶

青海湖 發(fā)表于 2012-7-30 21:04
在需要吃過(guò)熱米皮，不知是否正宗？

每個(gè)地方的面皮都有當(dāng)?shù)氐奶厣珇

阿童丶

張頭頭 發(fā)表于 2012-7-30 23:30
這個(gè)可是漢中的招牌??！

賊好吃~可以改天去試試喲

阿童丶

浪花朵朵 發(fā)表于 2012-7-31 02:40
地方小吃還是不錯(cuò)地

嘿嘿 除了熱米皮還有菜豆腐

阿童丶

時(shí)髦老漢 發(fā)表于 2012-7-31 09:07
沒(méi)機(jī)會(huì)去啊

一放假就去試試唄~！

云中客

在文林路菜市場(chǎng)里有兩家，味道還不錯(cuò)，只是每次都要排隊(duì)！有空大家去嘗嘗？

阿童丶

云中客 發(fā)表于 2012-7-31 22:05
在文林路菜市場(chǎng)里有兩家，味道還不錯(cuò)，只是每次都要排隊(duì)！有空大家去嘗嘗？

嘿嘿 有機(jī)會(huì)一定去嘗嘗

落落清歡

我最?lèi)?ài)檳豆熱涼粉，回去天天吃都覺(jué)得不夠呢！回去給大家上圖圖！
來(lái)自: 咸魚(yú)網(wǎng) iPhone客戶(hù)端

落落清歡

云中客 發(fā)表于  4 天前
在文林路菜市場(chǎng)里有兩家，味道還不錯(cuò)，只是每次都要排隊(duì)！有空大家去嘗嘗？...

你說(shuō)的那家我常去，黃家的很好吃！
來(lái)自: 咸魚(yú)網(wǎng) iPhone客戶(hù)端

深藍(lán)

看著是很誘人，還沒(méi)吃過(guò)熱米皮呢，回來(lái)找找，咸陽(yáng)哪的好啊？

老王

吃過(guò)，很好吃滴，香啊，想啊，就不知道辣子咋做滴？

無(wú)名的快樂(lè)

很好吃，有種不一樣的味道{:soso_e179:}