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7樓
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樓主 |
發(fā)表于 2012-5-29 22:27:02
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烤青椒、烤茄子(喜歡辣的可以選擇這個(gè)烤青椒,烤青椒有個(gè)小竅門,服務(wù)生告訴我們,烤青椒看到青椒皮有些干起皮的時(shí)候就可以吃了,這時(shí)的青椒狠辣,怕辣的人可以多烤,辣味就會(huì)淡一些,茄子本身就是熟的,每一面烤5---8秒,就翻一下,茄子皮那邊可以稍微烤的時(shí)間短些,另一面稍微多個(gè)3秒,這樣下來(lái)非常好吃。注意一個(gè)小細(xì)節(jié),茄子非?;?,所以拿的時(shí)候一定要平拿,要不會(huì)滑落的。)
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2012-5-29 21:43 上傳
香菇和豆腐皮包蔬菜
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2012-5-29 21:43 上傳
五花肉、羊肉、牛肉(烤肉很簡(jiǎn)單下面會(huì)有介紹)
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2012-5-29 21:43 上傳
烤韭菜
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烤雞翅和培根金針菇
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2012-5-29 21:43 上傳
板筋和羊羔肉
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2012-5-29 21:43 上傳
話說(shuō)韓香村的自動(dòng)烤爐非常給力,電動(dòng)的自動(dòng)翻轉(zhuǎn),避免單串烤肉烤糊的,旁邊那個(gè)槽子就是自動(dòng)翻轉(zhuǎn)的支架,每跟簽字都有鋸齒無(wú)需動(dòng)手 自動(dòng)翻烤,改變了手工燒烤,手工翻轉(zhuǎn)的落后與效率低下,自動(dòng)翻烤功能,保證所有的食品均勻受熱,不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象,均衡熱量,均勻營(yíng)養(yǎng),令人垂涎欲滴,好看又好吃。
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2012-5-29 21:43 上傳
從左邊數(shù)第三四串已經(jīng)出油了,再烤一下就可以吃啦。
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2012-5-29 21:43 上傳
雞翅烤的時(shí)候要非常用心,這個(gè)不能自動(dòng)翻轉(zhuǎn),要時(shí)刻盯著,很容易烤糊,旁邊的培根金針菇是我的最愛,服務(wù)生告訴我們培根在烤的時(shí)候會(huì)出很多油,等油把金針菇浸滿的時(shí)候就可以吃了。
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2012-5-29 21:43 上傳
旁邊的一個(gè)雞翅烤糊了,都是我們不注意。服務(wù)生還叮囑我們快熟的時(shí)候三秒翻一次,我們都沒有做到,沒辦法只好吃糊的了。
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2012-5-29 21:43 上傳
海爺他們那邊的烤五花肉,看起來(lái)都很有食欲。
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2012-5-29 21:43 上傳
那邊已經(jīng)熟了,換這一面繼續(xù)烤,馬上就能出鍋了期待啊。
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2012-5-29 21:43 上傳
烤培根 特別感謝為我們烤肉的那個(gè)服務(wù)員,班長(zhǎng)就是專業(yè),給我們烤的每一個(gè)肉都非常的爽口。謝謝
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2012-5-29 21:43 上傳
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