7歲的男孩,幫爸爸賣包子,搟包子皮飛快,搏擊比賽獲冠軍,鋼琴彈得也很棒。這背后,是一雙父母的深情,是一個(gè)孩子的努力。 左手拿面團(tuán)右手揮舞搟面棒 速度比大人快 8月22日上午,西安市高陵區(qū)楊官寨綜合市場勤興包子店,7歲的趙澤華正在店里幫忙,他早晨7點(diǎn)就“上崗”,主要負(fù)責(zé)搟包子皮,小手拿著搟面杖,搟起皮來靈活利索。 華商報(bào)記者看到,在包子操作間,爸爸負(fù)責(zé)揉面,最后把面切成一塊一塊的面團(tuán),趙澤華負(fù)責(zé)搟皮。他瘦瘦的,身高超出案板不多,身上穿著大人的圍裙,左手拿面團(tuán),右手揮舞搟面棒,動(dòng)作飛快。沒一會(huì)兒功夫,這一批面團(tuán)全部變成大小差不多的包子皮,“躺”在案板上。 爸爸和媽媽要負(fù)責(zé)包包子、蒸包子、招呼外面的客人,雖然忙碌,但充滿歡聲笑語。等待下一批面團(tuán)的功夫,趙澤華也不閑著,幫媽媽往盆里舀水,幫客人上包子...... 趙澤華開學(xué)就要上小學(xué)二年級(jí)了,這個(gè)暑假,上午的時(shí)間,他都會(huì)在店里給爸爸媽媽幫忙。空擋時(shí)間,他也會(huì)包包子,但包得比較慢。8月22日上午,他包了三個(gè)油面餡的包子。隨后幫爸爸媽媽在包子蒸籠里做標(biāo)記,蒸籠比較高,趙澤華站在凳子上才能夠著。 趙澤華爸爸趙興民48歲,來自渭南。在包子操作間,擺滿了一盆一盆不同的餡、摞得高高的包子蒸籠?!皾扇A1歲時(shí)我們開的這個(gè)店,我們就住在店后面,娃兩歲半時(shí),就拿著小面團(tuán)玩,學(xué)著大人的樣子搟包子皮?!?/font> 趙興民說,“一開始也沒想著娃能幫忙,五歲半時(shí),孩子開始正式搟包子皮,而且越搟速度越快,現(xiàn)在每天能搟500個(gè)-700個(gè)包子皮,小手靈活,速度比大人快,大概算過,每小時(shí)能比大人多搟50個(gè)。” 每天早起一小時(shí)搟包子皮 然后去學(xué)校 趙興民說,店里一般有12種包子餡,每天要賣出1500-2000個(gè)包子,兒子能搟大約三分一的包子皮。對于自家店里的包子餡,7歲的趙澤華如數(shù)家珍,“香菇白菜、油面、韭菜地軟、豆沙、牛肉粉條、茄子、南瓜......”趙澤華說。 在趙興民看來,這是他給孩子定的勞動(dòng)課,每天雷打不動(dòng),主要為了從小培養(yǎng)孩子熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣。平時(shí),趙澤華每天早起一個(gè)小時(shí),6點(diǎn)半起床,先幫爸爸搟包子皮一個(gè)小時(shí),然后去上學(xué)。遇到假期,幫忙的時(shí)間會(huì)長一些。 趙興民主張孩子全面發(fā)展,“娃上午在店里幫忙,下午上搏擊課,晚上上鋼琴課,9點(diǎn)睡覺,早睡早起?!壁w興民說,“對于娃,家長還是引導(dǎo),娃搏擊比賽得過冠軍,鋼琴學(xué)了兩年了,上臺(tái)演出過,對考級(jí)沒有要求,彈鋼琴就是為了有一個(gè)愛好,為了快樂?!?/font> 趙興民是從大兒子身上汲取了教訓(xùn),“老大小時(shí)候是爺爺奶奶看大的,不愛勞動(dòng),直到長大在社會(huì)上碰壁后,才學(xué)會(huì)了勤勞,今年27歲,是一個(gè)學(xué)校里的老師,干得不錯(cuò),已經(jīng)成家了?!壁w興民說,“所以對于老二,我要從小引導(dǎo)他,首先文化課不能落下,娃在班里學(xué)習(xí)成績也不錯(cuò)。一個(gè)人不僅要有文化,還要能吃苦,甜從苦中來么?!?/font> 當(dāng)華商報(bào)記者問趙澤華“累不累”時(shí),趙澤華搖頭,說:“學(xué)習(xí)和勞動(dòng)是快樂的?!?/font> 說著,趙澤華就背起了《弟子規(guī)》,他一邊搟包子皮一邊流利地背:“弟子規(guī),圣人訓(xùn)。首孝悌,次謹(jǐn)信。泛愛眾,而親仁......”趙澤華說:“我自己在書上看的。” 每天獎(jiǎng)勵(lì)5元后來孩子拒收 “錢是爸媽的,學(xué)習(xí)是自己的” 包子每天一直要賣到12點(diǎn),才基本結(jié)束。每天下午,趙興民夫婦忙著買菜、剁餡,凌晨1點(diǎn)多,趙興民就開始動(dòng)靜了,和面、搟皮...... 趙澤華講話時(shí)聲音嘹亮,他說:“爸爸每天特別辛苦,半夜就起來忙了,我媽媽身體不好,腿老腫,所以我要給爸爸媽媽幫忙?!?/font> 趙澤華已給店里幫忙一年多了?!耙婚_始每天給他發(fā)5元,算是獎(jiǎng)勵(lì),娃用這個(gè)錢買了橡皮、鉛筆、水果、蔬菜。”趙興民說,“后來娃不要了,我也想著這是鍛煉娃熱愛勞動(dòng),而且小朋友零花錢拿多了容易形成不好的習(xí)慣?!?/font> “‘工資’發(fā)了三四天,后來我不要了?!壁w澤華說,“我不缺啥,我要給爸爸媽媽幫忙。錢是爸媽的,學(xué)習(xí)是自己的?!?/font> 說起未來的理想,趙澤華說:“我要當(dāng)科學(xué)家?!?/font> 趙澤華的媽媽孫小勤今年47歲,“我腰和腿不好,兒子沒事就給我揉腿捶背、踩背,給他爸爸也這樣?!睂O小勤說,“我也支持從小讓娃熱愛勞動(dòng),娃長大以后,進(jìn)入社會(huì),才會(huì)更好地適應(yīng)。我和娃他爸生他的時(shí)候年齡大了,擔(dān)心不能好好照顧他,早早讓娃學(xué)點(diǎn)生存本領(lǐng),讓他有吃苦的意志,我們也放心?!?/font> 感動(dòng)眾人“現(xiàn)在小孩都喜歡打游戲, 這樣的孩子難得” 67歲的劉同錄是趙興民的朋友,8月22日上午,他來店里幫忙?!巴抟淮笤缇徒o我背了《弟子規(guī)》,娃還給我教怎么搟包子皮,我今天學(xué)會(huì)了,沒他搟得快?!眲⑼浾f,“這娃各方面都很優(yōu)秀,我給他說,等你以后考上清華北大了,我給你贊助1萬元學(xué)費(fèi),結(jié)果娃說‘別人的錢不能要’?!?/font> 店外,不少人在等著新一籠包子出籠,40歲的王小娟是其中一員。她說,自己在附近住,隔三差五就來這里買包子?!拔覍@個(gè)孩子太熟悉了,經(jīng)常在等包子時(shí)看見他在操作間里搟包子皮、干各種活,我第一次看到時(shí),很感動(dòng),這么小的娃就會(huì)搟包子皮?!蓖跣【暾f,她有兩個(gè)兒子,大兒子13歲,小兒子兩歲,“現(xiàn)在的小孩都喜歡玩手機(jī)打游戲,這樣愛勞動(dòng)的孩子太難得了,我回家后第一時(shí)間就給大兒子講了這個(gè)娃的事,希望我兒子能向他學(xué)習(xí)?!?/font> 8月22日上午,在這家包子店里,三位年輕小伙子正圍坐在一張桌子上吃包子??吹降曛?歲的兒子忙里忙外,三名小伙子都表示佩服。其中一名小伙子哈哈大笑說:“我小時(shí)候哪會(huì)搟包子皮,我只會(huì)吃?!?/font>
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