陜西近期蔬菜價(jià)格基本穩(wěn)定 豬肉價(jià)格回落

小魚

圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)

陜西網(wǎng)訊 11月6日，陜西省發(fā)改委對(duì)全省10個(gè)設(shè)區(qū)市、韓城市和楊凌示范區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜銷售價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的23種蔬菜市場(chǎng)平均價(jià)格為每500克2.54元，與10月30日基本持平。分品種看，23種蔬菜中11種價(jià)格上漲，11種價(jià)格下降,1種價(jià)格持平。

葉菜類價(jià)格漲多降少，根菜類價(jià)格降多漲少，莖類菜價(jià)格漲多降少，果實(shí)類菜價(jià)格以漲為主。其他類菜價(jià)格均小幅下降。黃豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均銷售價(jià)格每500克分別為1.93元、2.31元、4.40元，與10月30日相比，分別下降0.52%、0.43%、8.33%。

本監(jiān)測(cè)周期（上星期四至本周三）成品糧、食用油、方便面、白砂糖、高檔酒價(jià)格穩(wěn)中有漲，民用燃料價(jià)格平穩(wěn)，生豬、豬肉、羊肉價(jià)格回落，牛肉、禽蛋價(jià)格繼續(xù)上漲。

生豬（毛豬）全省平均銷售價(jià)每公斤為38.18元，比10月30日下降3.78%。豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克為30.81元，比10月30日下降1.57%。

鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價(jià)每500克為38.10元，比10月30日上漲0.82%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價(jià)每500克為38.67元，比10月30日下降0.85%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價(jià)每500克為14.24元，比10月30日上漲2.45%。雞蛋全省平均銷售價(jià)每500克為6.25元，比10月30日上漲1.63%。

目前生豬、豬肉價(jià)格為階段性回落，從生豬供應(yīng)端來(lái)說(shuō)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，9月份我國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)了7.3個(gè)百分點(diǎn)，年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.6個(gè)百分點(diǎn)，后備母豬銷量大幅增長(zhǎng)，生豬存欄量呈緩慢的上升走勢(shì)，短期內(nèi)市場(chǎng)上可供給的豬源數(shù)量并不會(huì)大幅度的增長(zhǎng)，受生豬養(yǎng)殖周期影響，市場(chǎng)上的豬源將會(huì)持續(xù)保持緊張的態(tài)勢(shì)。從豬肉需求端來(lái)看，過(guò)高的豬肉價(jià)格，消費(fèi)者對(duì)豬肉的購(gòu)買力下降，加之豬肉替代品種較多，抑制了豬肉消費(fèi)。